Makarnalar Yemek Tarifleri

Brokoli ve Mantar Soslu Tam Buğday Makarna Tarifi

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

Herkese yeniden merhabalar. Yaklaşık 3 aydır spor yaptığımı ve yediklerime dikkat ettiğimi Instagram takipçilerim bilir. Bu sebepten sürekli yeni tarifler denemekte ve kendi yemeğimi kendim hazırlamaktayım. Noodle bağımlısı biri olarak makarnadan kopmam biraz zor oldu. Ama daha sağlıklı hale getirerek ödül zamanlarımda tüketebileceğim bir makarna tarifi uydurdum kendime. Soracağınızı bildiğim için yapım aşamasını görsellemiştim. Öyle de oldu 🙂 Merak edenler için tarifini vermek istedim. Hadi o zaman başlayalım.

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

İlk olarak bir adet kırmızı biber, yarım mor soğan ve bir avuç arpacık soğanı temizleyip doğradım. Ben arpacık soğanı makarnalarda çok lezzetli bulduğum için ekliyorum. Ama siz soğanları tariften çıkarabilirsiniz.

Daha sonra biraz tereyağı ve zeytinyağını karıştırarak doğradığım malzemeleri kısık ateşte öldürüyorum.

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

Diğer kenarda haşladığım Tam Buğday Unlu makarnayı süzülmeye bırakıyorum. Normal makarnadan daha sağlıklı olduğu için sizde bunu tercih edebilirsiniz. Önceden haşladığım brokolilerimi robottan geçiriyorum. Ve makarnamla birlikte beklemeye alıyorum.

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

Kısık ateşte öldürdüğüm soğan ve biberlerimin içerisine Mantarlı Makarna Sosu hazırlayacağım. Siz bu adımı gerçek mantar ve krema ile de yapabilirsiniz. Ama benim o an elimde olduğu için pratik bir şekilde hazırlayıverdim. 1 Bardak su ile birlikte soğan ve biberlerin arasına ekliyorum. Topaklanma olmaması için bir müddet karıştırıyorum. Krema kıvamına geldiğinde ise altını iyice kısıyorum.

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

Mantar sosumun içerisine son olarak haşladığım makarnayı ve rondodan geçirdiğim brokolileri ekliyorum. İyice karıştırıp birbirine geçmelerini sağlıyorum.

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

Ve işte makarnamız hazır! Benim çok severek tükettiğim ve lezzetli bulduğum bir tarif. Dediğim gibi tamamen uydurmasyon 😀 Siz de tarifi kendinize göre şekillendirebilirsiniz. Soğan sevmeyenler soğanı eleyebilir. Yada mantar sevmiyorsanız sosu eklemeyebilirsiniz.

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

Mantar sosunu saymazsak aslında oldukça tok tutan ve sağlıklı bir tarif. İşin içine sos girince birazcık çıkıyor bu kısımdan 🙂 Ama arada insanın canı istediğinde yiyebilir diye düşünüyorum. Özellikle spora başladığımdan beri tam buğdaylı ürünleri sıkça tüketmeye başladım. Sizlere de beyaz makarna yerine en azından arada bir bu tarz tam buğdaylı ürünleri önerebilirim.

Brokoli ve mantar soslu tam buğday makarna tarifi

Umarım işinize yarayacak bir tarif olmuştur. Yapanlar olursa mutlaka fotoğraf bekliyorum 🙂 Şimdiden afiyet olsun.

Okuduğunuz için teşekkürler. Hoşça kalın!

Sosyal Medya Hesaplarımdan Beni Takip Edebilirsiniz!

👇

  Instagram:  iremgokcecom

  Facebook: iremgokcecom

   YouTube: İrem Gökçe

    Twitter: iremgokcecom

    Pinterest: iremgokcecom

İletişim & PR

İnfo@iremgokce.com

Gkcirm@gmail.com

Yazar hakkında

İrem Gökçe

Merhaba! Ben İrem :)
7 yıldır güzellik, bakım üzerine ve bir çok kategoride yazılar yazıyorum.
www.benrujumvealligim.biz olarak başladığım blog hayatıma İrem Gökçe olarak devam etmekteyim.
Blogum da kozmetik ürün incelemelerinden lens önerilerine, yemek tariflerinden kendin yap fikirlerine, saç bakımından boyamaya, ve kendi kalemimden çıkan bir çok yazı bulabilirsiniz.
Umarım burada kaldığınız sürece güzel vakit geçirirsiniz :)
Sevgiler...

Yorum bırak